Toprağı Sofra Sanatına Dönüştürüyoruz
Çamurmarket, 2018 yılında Karaköy'ün tarihi dokusunda küçük bir atölye olarak kuruldu. Kurucu tasarımcı Ayşe Demirkan'ın İtalya Faenza'daki workshop deneyiminden edindiği bilgi birikimi ve İstanbul'un gastronomik enerjisi bir araya geldiğinde, restoran ve otel sektörüne özel seramik üretimi fikri doğdu.
Bugün 67'den fazla tamamlanmış projeyle Türkiye'nin önde gelen lüks restoran ve otel markalarına hizmet veriyoruz. Mikla'dan Soho House'a, Çırağan Kempinski'den Park Hyatt'a kadar uzanan referans listemiz, her projeye aynı titizlikle yaklaştığımızın kanıtı.
Üretim sürecimiz tamamen Karaköy atölyemizde gerçekleşir. Brief'ten teslime kadar her aşamada şeffaf iletişim, haftalık ilerleme raporları ve fiziksel sample testlerle müşterilerimizi sürece dahil ediyoruz. Fabrikaya göndermeden, el emeği ve çark ustalığıyla her parçayı şekillendiriyoruz.
İşimizin merkezinde üç ilke var: malzeme dürüstlüğü, form işlevselliği ve marka uyumu. Bir tabağın sadece güzel görünmesi yetmez; şefin sunumuna hizmet etmeli, bulaşık hattında dayanmalı ve markanın görsel diline uyum sağlamalıdır.
Çarkın Arkasındaki Eller
Ayşe Demirkan
Kurucu TasarımcıMarmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik Bölümü mezunu. 14 yıllık sektör deneyimine sahip. İtalya Faenza'daki International Ceramic Workshop programını tamamladı. Form tasarımı ve reaktif sır geliştirme konusunda uzmanlaştı. Mikla ve Neolokal projelerinin sanat yönetmenliğini üstlendi. Andrea Pesenti Design Honor 2023 ödülü sahibi.
Ali Tunç
Atölye Şefi18 yıllık çark deneyimi ve el şekillendirme ustalığı. Çini ve Seramik Sanatçıları Derneği aktif üyesi. Geleneksel Kütahya çini tekniklerini modern form tasarımıyla birleştirerek özgün bir üretim dili geliştirdi. Büyük seri üretim projelerinin teknik yönetiminden sorumlu. Park Hyatt ve Çırağan projelerinin üretim şefliğini yürüttü.
Selin Aydın
Proje KoordinatörüGastronomi ve tasarım iletişimi alanında 9 yıllık deneyim. Müşteri briefingi'nden teslimata kadar tüm sürecin koordinasyonunu yönetiyor. Soho House ve Park Hyatt projelerinde F&B ekipleriyle doğrudan çalıştı. Takvim yönetimi, lojistik planlama ve kalite kontrol süreçlerinin sahibi. Haftalık müşteri raporlama sistemini kurdu.